Варенье из дыни без лимона

Варенье из дыни без лимона
0

Лимон – классическая добавка при приготовлении варенья из дыни. Он выполняет сразу две задачи – это природный ароматизатор и такой же природный консервант. Но на самом деле вполне можно обойтись и без него, а дальше я расскажу, как именно.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 400 г

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте дыню кубиком, засыпьте сахаром и оставьте на полчаса.

Доведите варенье до кипения, проварите 10 минут и оставьте на 4 часа остывать.

Повторите предыдущий шаг.

Еще раз проварите варенье 5 минут и закатайте его в стерильные банки.