Варенье из дикой груши

Варенье из дикой груши
0

Дикая груша не слишком подходит для того, чтобы есть ее просто так. А вот в кулинарных экспериментах она бывает удивительно хороша. Сегодня расскажу, как сварить из нее прекрасное домашнее варенье. Немного времени и терпения – и заготовка будет радовать вас весь сезон.

Ингредиенты

  • (дикая) – 1.2 кг
  • Вода – 1 стакан
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите груши и нарежьте дольками.

Вскипятите воду с сахаром, проварите сироп 5 минут и выложите в него груши.

Снова доведите до кипения и проварите еще 10 минут.

Снимите варенье с огня, дайте остыть и снова проварите 10 минут.

Повторите предыдущий шаг еще 1-2 раза, по консистенции.

Закатайте варенье в стерилизованные банки.