Варенье из черники с бананом

Варенье из черники с бананом
0

Очень интересный способ разнообразить привычное варенье из черники – добавить в него бананы. Рекомендую выбирать спелые фрукты, и даже дать им немного полежать. Они должны быть достаточно мягкими, чтобы можно было размять их даже вилкой.

Ингредиенты

  • (очищенные) – 1 кг
  • – 400 г
  • Сахар (по желанию) – 0.5 стакана
  • Вода – 0.25 стакана
  • – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте бананы кружочками и полейте лимонным соком.

Добавьте промытую чернику, воду и по желанию - сахар.

Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут.

Измельчите все блендером и разложите в банки.

Стерилизуйте их в кастрюле с водой еще 15 минут и закатайте.