Варенье из брусники с яблоками без стерилизации

Варенье из брусники с яблоками без стерилизации
0

Стерилизация банок с заготовками – не самый удобный процесс. Нужна кастрюля подходящего размера, да и в целом это занимает лишнее время. Можно ли обойти этот этап? Да, если заведомо грамотно подойти к вопросу варки варенья из брусники.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 4 штуки
  • Сахар – 600 г
  • Вода – 2 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте бруснику и мелко нарежьте очищенные яблоки.

Вскипятите воду с сахаром и растворите его.

Добавьте бруснику и полчаса варите, помешивая.

Добавьте яблоки и варите еще 15 минут.

Закатайте варенье в стерильные банки.