Варенье из брусники как в Икеа

Варенье из брусники как в Икеа
0

Любите брусничное варенье из Икеи? Тогда сегодня научимся его готовить! На самом деле ничего сложного в этом нет, и с таким рецептом легко справится даже неопытный кулинар. Одна из моих любимых заготовок, и уверена, что вам она тоже понравится.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • Сахар – 200 г
  • – 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите и промойте бруснику, и измельчите ее блендером или толкушкой.

Добавьте сахар, перемешайте и доведите массу до кипения.

Проварите 10 минут на слабом огне, помешивая.

Добавьте перец и другие специи по вкусу.

Перетрите варенье через сито, снова доведите до кипения и проварите еще 10 минут.

Закатайте его в стерильные банки.