Варенье из белой малины

0

Белая малина встречается гораздо реже красной, но если уж удалось достать урожай – это отличный повод заготовить пару ароматных баночек на зиму. Рассказываю, как это правильно сделать, потому что ягода очень деликатная и требует бережного обращения.

Ингредиенты

  • (белая) – 1 кг
  • Сахар – 500 г

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте малину сахаром и оставьте минимум на 2 часа.

Доведите массу до кипения и проварите 10-15 минут на слабом огне.

Закатайте малину в стерильные банки.