Варенье из белой черешни с косточкой

0

Главная проблема черешни в заготовках та же, что и у вишни – нужно потратить время на удаление косточек. Но если совсем уж не хочется этим заниматься – есть отличные рецепты и без этого шага. Например, это варенье из белой черешни.

Ингредиенты

  • (белая) – 1 кг
  • Сахар – 800 г
  • Вода – 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите воду с сахаром и проварите до растворения.

Залейте черешню сиропом и дайте полностью остыть.

Доведите до кипения и проварите 5 минут. Снова остудите.

Повторите предыдущих шаг еще 2-3 раза, по консистенции.

После последней варки закатайте горячее варенье в стерильные банки.