Варенье из айвы с грецкими орехами и лимоном

Варенье из айвы с грецкими орехами и лимоном
0

В заготовках айва хороша сама по себе. Но еще лучше получается, если сочетать ее с другими ингредиентами. И лучшее тому доказательство – вот такое варенье из айвы с грецкими орехами и лимоном. Но оно потребует немного времени и терпения.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 штука
  • – 100 г
  • Сахар – 600 г
  • Вода – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте айву дольками и удалите серединку.

Вскипятите воду с сахаром до растворения. Добавьте айву и доведите до кипения.

Снимите ее с плиты, накройте крышкой и оставбте на ночь.

Снова вскипятите и остудите айву.

Выложите плоды, а сироп уварите вдвое на слабом огне.

Верните туда айву и добавьте нарезанный лимон и рубленые орехи.

Снова доведите все до кипения, проварите 5 минут и закатайте в стерильные банки.