Ванильный моккачино

Ванильный моккачино
10

Моккачино имеет насыщенный шоколадный вкус, который придает ему какао. Поэтому для рецепта очень важно взять какао порошок без дополнительных добавок. По желанию моккачино можно украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Ингредиенты

  • – 1 ч.л.
  • (порошок) – 1 ст.л.
  • Сахар – по вкусу
  • – 250 мл
  • – 1-2 капли
  • (для подачи) – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

В турку (или небольшую кастрюльку) положите сахар, кофе и какао, влейте 200 мл молока. Поставьте на плиту и на небольшом огне доведите до кипения, периодически помешивая. Кипятить не нужно.

Ванильный моккачино – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте ванильную эссенцию и снимите с огня. Перелейте напиток через мелкое сито в бокал, заполнив его на три четверти.

Ванильный моккачино – фото приготовления рецепта, шаг 2

Оставшееся молоко взбейте до образования пенки. Аккуратно налейте в бокал.

Ванильный моккачино – фото приготовления рецепта, шаг 3

Присыпьте сверху корицей и подавайте.

Ванильный моккачино – фото приготовления рецепта, шаг 4