Кефир и сода дают пышность, а тесто после замеса не нужно долго перемешивать.
- 250 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 220 г муки;
- 2 ст. л. сахара, ваниль и 1/2 ч. л. соды.
- Смешайте кефир, яйцо и сахар.
- Добавьте муку, ваниль и соду.
- Жарьте на среднем огне под крышкой.