Ванильные оладьи на кефире

Ванильные оладьи на кефире
2

Побалуйте свою семью вкусным завтраком: приготовьте ароматные оладьи и заварите вкусный чай. Возможно, вы удивитесь, но для этого не понадобится вставать на два часа раньше. Буквально 30 минут и аппетитное блюдо будет готово!

Ингредиенты

  • (жирный) – 200 мл
  • – 2 штуки
  • – 200 г
  • – 2 капли
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.
  • Соль – на кончике ножа
  • (для жарки) – 80 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

В отдельной емкости смешайте теплый кефир и соду.

Влейте взбитые яйца в кефир, добавьте ванильную эссенцию и просеянную муку. Перемешайте массу до однородности.

Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.