Молодые овощи готовятся быстрее, поэтому закладывайте их поэтапно.
- 2 свёклы;
- молодая капуста и картофель;
- морковь, лук, томаты и зелень.
- Сварите картофель и капусту.
- Свёклу потушите с томатами.
- Соедините и дайте настояться.
Украинский борщ с молодыми овощами: яркий сезонный суп со свёклой, капустой и свежей зеленью.
Молодые овощи готовятся быстрее, поэтому закладывайте их поэтапно.