Украинский борщ без картошки

Украинский борщ без картошки
0

Можно ли приготовить классический украинский борщ без хотя бы одного традиционного ингредиента? Конечно, можно! С древних времен не существовало единого общепринятого рецепта, и у каждой хозяйки были свои секреты. Сегодня приготовим такой борщ без картошки! Еще и в мультиварке.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 300 г
  • – 2 штуки
  • – 100 г
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте филе, залейте водой в чаше мультиварки и поставьте программу для варки супов на час.

Через полчаса добавьте тертую свеклу, морковь и измельченный лук.

Еще через 10 минут добавьте квашенную капусту, измельченные помидоры и томатную пасту со специями.

Готовьте борщ до конца программы.