Тыквенный джем на зиму

Тыквенный джем на зиму
0

В последние годы я все чаще экспериментирую с приготовлением джемов из небанальных ингредиентов. Вот такой тыквенный вариант оставит в полном восторге вас и ваших близких. Очень советую добавить любимые специи, вроде корицы или гвоздики.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • Коричневый сахар – 1 кг
  • – 1 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите очищенную тыкву в блендере, добавьте сахар и специи, и поставьте на плиту.

Доведите до кипения и проварите минут 20 на слабом огне.

Добавьте лимонный сок, разложите джем по банкам и простерилизуйте их в кастрюле еще 15 минут, а потом закатайте.