Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк
0

Идеальный сезонный десерт на осень – это тыквенный чизкейк. Вкусный, яркий, полезный – он станет находкой на каждый день и на праздничный стол. А еще его легко сделать и украсить к Хэллоуину, так что дети будут в восторге.

Ингредиенты

  • (песочное) – 100 г
  • – 50 г
  • – 15 г
  • – 500 г
  • – 2 штуки
  • (пюре) – 250 г
  • Коричневый сахар – 150 г
  • – 50 г
  • – 1 ст.л.
  • – 25 г
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите в крошку печенье, смешайте с какао, добавьте растопленно масло и вымешайте.

Утрамбуйте основу в форму и выпекайте 10-15 минут в духовке при 180 градусах.

Взбейте тыквенное пюре с коричневым и ванильным сахаром, и добавьте специи по вкусу. Туда же добавьте цедру.

Еще раз взбейте все со сливочным сыром, и потом добавьтет сметану с крахмалом, и снова перемешайте.

Выложите массу на основу, оберните дно формы фольгой и поставьте ее в емкость с водой.

Выпекайте чизкейк в духовке около 70 минут при 160 градусах.

Дайте ему остыть в выключенной приоткрытой духовке.