Творог делает омлет воздушным и сытным, а запекание позволяет обойтись без лишнего масла. Добавьте зелень, помидоры или сыр.

Взбейте яйца с творогом, солью и зеленью, вылейте в форму. Запекайте до плотной середины и легкого румянца.