Творожные пончики без яиц и сахара

Творожные пончики без яиц и сахара
0

Вкусные пончики можно приготовить из доступных продуктов. Для этого рецепта, например, даже яйца не нужны. Вместо сахара я буду использовать мед. В зависимости от особенностей творога, муки может понадобиться больше или меньше.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 100 г
  • – 3 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – на кончике ножа
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
  • (без запаха) – 350 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протрите через сито или измельчите в блендере.

Добавьте сметану, мед, ванилин и перемешайте до однородности.

Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и еще раз перемешайте.

Отщипывайте от теста кусочки, размером с грецкий орех и формируйте кругленькие пончики.

Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.