Замороженная черника сохраняет аромат и красиво окрашивает творожную массу. Не размораживайте ягоды заранее, чтобы тесто не стало жидким.
Смешайте творог, яйца, сахар и манку, аккуратно вмешайте чернику. Выложите в форму и запекайте до румяного верха, затем остудите.