Творожная запеканка с замороженной черникой

Творожная запеканка с замороженной черникой
3

Даже любимую творожную запеканку с замороженной черникой вполне можно приготовить на сковороде. И в этом рецепте я расскажу, как это сделать, чтобы она получилась красивая, вкусная, совсем не жирная и очень полезная.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 3 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • (замороженная) – 100 г
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • Сода пищевая (гашеная) – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозьте чернику. Яйца взбейте с заменителем сахара до пены.

Добавьте творог, сметану, и все перемешайте.

Добавьте манку и соду, перемешайте еще раз. И в конце аккуратно добавьте чернику.

Застелите сковородку пергаментом и выложите творожную массу.

Готовьте запеканку под крышкой на минимальном огне около получаса.