Творожная запеканка с ягодами на сковороде

Творожная запеканка с ягодами на сковороде
0

Ягоды – очень деликатный ингредиент, поэтому выпечка с ними требует бережного обращения. Чаще всего такие запеканки готовят классическим способом – в духовке. Но мне удалось найти удачный рецепт для сковороды.

Ингредиенты

  • – 350 г
  • – 100 г
  • – 1 штука
  • Сахар – 1 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все ингредиенты, кроме ягод, блендером до однородности.

Вмешайте ягоды и вылейте массу в смазанную маслом сковородку.

Готовьте запеканку под крышкой на слабом огне минут 25.