Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами

Творожная запеканка с рисовой мукой и ягодами
3

Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.

Ингредиенты

  • – 450 г
  • – 2 штуки
  • – 40 г
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 щепотка
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте в блендер творог со сметаной и яйцами до однородности.

Добавьте заменитель сахара, рисовую муку и разрыхлитель, и перемешайте.

Выложите в форму половину массы, а на нее - чернику. Сверху выложите оставшийся творог.

Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при 180 градусах.