Творожная запеканка с рисом и персиками

Творожная запеканка с рисом и персиками
0

Этот рецепт наверняка попал бы в любой топ оригинальных творожных запеканок. А все потому, что здесь кроме творога вам понадобится еще и рис с персиками. Кстати, отварите рис заранее, чтобы он успел полностью остыть.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 3 штуки
  • (отварной) – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • – 2 штуки
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте белки с солью до стойких пиков.

Смешайте до однородности творог, желтки и сахар.

Добавьте вареный рис, а потом аккуратно введите белки в два захода. Вмешивайте их лопаткой.

Мелко нарежьте персики и тоже аккуратно вмешайте в тесто.

Выложите запеканку в форму и отправьте в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.