Творожная запеканка с морковью и яблоками

Творожная запеканка с морковью и яблоками
1

Такую оригинальную запеканку удобнее всего готовить в мультиварке. А перед подачей советую полить ее медом или карамелью. Сочетание моркови и яблок уже стало классикой. Но при этом здесь очень оригинальная интерпретация.

Ингредиенты

  • (запеченая) – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 300 г
  • – 1 штука
  • – 1 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите запеченую морковь с яблоком в блендере, добавьте мед, яйцо и ложку крахмала.

Отдельно взбейте в блендере творог, банан и второе яйцо. Добавьте оставшийся крахмал.

Застелите чашу мультиварки пергаментом и произвольно выложите обе массы.

Готовьте запеканку 45 минут в режиме «Выпечка».