Творожная запеканка с морковью и изюмом в духовке

Творожная запеканка с морковью и изюмом в духовке
0

Для такой запеканки нужен хороший домашний творог и сладкая морковь. По желанию можете добавить немного изюма. А чтобы сделать верх запеканки более оригинальным, немного пройдитесь по нему вилкой для создания волнистых узоров.

Ингредиенты

  • – 200 г
  • – 100 г
  • – 2 ст.л.
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте творог со сметаной, яйцом и манкой, и оставьте на 10 минут.

Замочите изюм в кипятке минут на 7.

Добавьте к творогу нарезанную мелким кубиком морковь и изюм, перемешайте и выложите в форму.

Готовьте запеканку в духовке 40-45 минут при 180 градусах.