Творожная запеканка с лимоном в духовке

Творожная запеканка с лимоном в духовке
1

Лимон украшает практически любую сладкую выпечку, придавая ей неповторимый привкус и аромат. Вот и классическая творожная запеканка не стала исключением. А дальше я подробнее расскажу, как правильно ее приготовить.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 80 г
  • Сахар – 3 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 0.5 штуки
  • Соль – 1 щепотка
  • – 1 щепотка
  • – 1 ст.л.
  • Сода пищевая – 0.5 ч.л.
  • – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите изюм в горячей воде на 5 минут и обсушите.

Перетрите творог через сито и смешайте с маслом, сахаром и яйцом.

Добавьте соль, ванилин и муку, а потом - гашеную лимонным соком соду и цедру.

В самом конце добавьте изюм, перемешайте все вместе и выложите в форму.

Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при 190 градусах.