Творожная запеканка с кускусом и клюквой

Творожная запеканка с кускусом и клюквой
1

Думаете, что перепробовали уже все творожные запеканки, какие можно было? А как насчет вот такого варианта с кускусом и клюквой? Почему бы и нет, если запеканки с рисом или вермишелью давно стали обыденностью.

Ингредиенты

  • – 450 г
  • – 60 г
  • – 100 мл
  • (сушеная) – 60 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • – 2 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Запарьте кускус в горячем молоке минут на 5.

Взбейте блендером творог с яйцами и сахаром.

Замочите клюкву в горячей воде на те же 5 минут и обсушите.

Смешайте все ингредиенты и выложите в смазанную чашу мультиварки.

Готовьте запеканку 50 минут в режиме для выпечки.