Творожная запеканка с клюквой

Творожная запеканка с клюквой
1

Кисловатая и яркая клюква – настоящая находка для сладкой выпечки. Даже обычная творожная запеканка с ней играет принципиально новыми красками, особенно – если добавить щепотку корицы. Не забудьте заранее отложить горсть свежих ягод для украшения.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 100 г
  • – 3 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • – 2 штуки
  • – 0.5 ч.л.
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте творог, яйца, сметану, сахар и корицу. Взбейте блендером.

Добавьте крахмал и тщательно перемешайте все еще раз.

Аккуратно вмешайте клюкву, выложите запеканку в форму и отправьте в духовку на 35 минут при 180 градусах.