Творожная запеканка с изюмом и медом

Творожная запеканка с изюмом и медом
1

Творожная запеканка получится полезней, если вместо сахара использовать мед. На 500 г творога достаточно 3 столовых ложек. Если по вашему вкусу этого недостаточно, советую добавлять мед к уже готовой и непременно охлажденной запеканке.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 3 штуки
  • – 3 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 100 г
  • – 3 ст.л.
  • Соль – 0,25 ч.л.
  • (для смазывания) – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на полотенце.

Творог протрите через сито или измельчите в блендере.

Добавьте сметану, мед, слегка взбитые яйца, соль, изюм и манку. Перемешайте массу до однородности и уберите в сторону на 10 минут.

Смажьте форму растительным маслом, выложите творожную заготовку и разровняйте.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.