Творожная запеканка с бананом и тыквой на сковороде

Творожная запеканка с бананом и тыквой на сковороде
1

Даже на сковороде можно приготовить что-то гораздо интереснее обыкновенного сырника. Например, вот такую творожную запеканку со свежими бананами и кусочками тыквы. Вместо тыквы можете взять цукаты или сухофрукты.

Ингредиенты

  • – 450 г
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 1 ст.л.
  • – 150 г
  • – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте тыкву и слегка обжарьте.

Взбейте творог, сметану и банан блендером, и добавьте яйца.

Добавьте крахмал, а потом вмешайте кусочки тыквы.

Жарьте запеканку на сковороде под крышкой около 25 минут на слабом огне.