Взбитые белки делают запеканку высокой, а крахмал помогает ей держать форму. Добавьте ваниль или ягоды.

Смешайте творог с крахмалом и сахаром, аккуратно вмешайте взбитые белки. Выпекайте при умеренной температуре до легкого румянца.