Творожная запеканка без яиц на сковороде

Творожная запеканка без яиц на сковороде
1

В классическую творожную запеканку всегда идут яйца. Но на самом деле это скорее дань традициям, и вполне можно обойтись без них. Ловите проверенный рецепт, чтобы запеканка сохранила приятную текстуру и не распадалась.

Ингредиенты

  • – 450 г
  • – 4 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сода пищевая – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите творог блендером до однородности.

Добавьте остальные ингредиенты и тщательно вымешайте. Оставьте на 15 минут под крышкой.

Выложите массу в смазанную маслом сковородку и жарьте на слабом огне около 25 минут под крышкой.