Подрумяньте ребрышки, чтобы сохранить сок и получить насыщенную основу.

Добавьте лук, морковь и нашинкованную капусту, приправьте и влейте немного жидкости.

Тушите под крышкой до мягкости мяса и капусты, подавайте горячим.