Цукини нарежьте крупными кусочками, смешайте с чесноком, укропом, солью, сахаром, маслом и уксусом. Оставьте на несколько часов, чтобы овощи дали сок. Разложите вместе с маринадом по банкам и стерилизуйте, затем закатайте. Оставьте под укрытием до остывания.
Цукини как грибы на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Маринованные цукини «как грибы» на зиму с чесноком, укропом и пряностями — хрустящая пикантная закуска.