Цимес с картошкой

Цимес с картошкой
0

Если цимес с орехами и сухофруктами – это скорее десерт к чаю, то такой вариант с картофелем легко сойдет за полноценное основное блюдо. Его тяжело назвать диетическим, но зато оно очень сытное и оригинальное.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 500 г
  • – 150 г
  • – 1 стакан
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 1 щепотка
  • – 1 щепотка
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте морковь кружочками и пару минут обжарьте.

Точно так же нарежьте картофель и жарьте еще пару минут.

Добавьте финики и изюм, влейте стакан воды и доведите до кипения.

Тушите все вместе на маленьком огне около 40 минут.

Добавьте мед и специи, протушите еще 10 минут и снимите цимес с огня.