Очистите карпа, выпотрошите и сделайте надрезы на боках. Натрите солью, перцем и лимонным соком, внутрь положите лук и зелень. Смажьте маслом, заверните в фольгу и запекайте при 190 °C 35–40 минут. Откройте фольгу и подрумяньте рыбу.
Целый карп в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Целый карп, запечённый в духовке с луком и лимоном, — сочная рыба с румяной кожицей.