Спелые томаты, лук и чеснок создают ароматную основу, а сливки делают текстуру мягкой. Подавайте с сухариками и базиликом.

Потушите овощи, залейте бульоном и варите до мягкости. Пробейте блендером, добавьте сливки и прогрейте без кипения.