Томатный сок с мякотью на зиму
Домашний, 100% натуральный, полезный томатный сок легко приготовить по этому рецепту. Только помидоры и соль, без лишних добавок и компонентов. Сок получается густым, с мякотью и подходит на все случаи жизни. Такая заготовка необходима каждой хозяйке!
Ингредиенты
- – 2 кг
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры промойте, на верхушке каждого плода сделайте крестообразный надрез, обдайте кипятком, затем поместите под холодную воду. Снимите кожицу.
Нарежьте очищенные помидоры произвольными кусочками. С помощью кухонного комбайна или старой-доброй мясорубки перебейте помидоры в томатную массу.
Перелейте заготовку в миску для варки, добавьте соль и проварите на среднем огне 15-20 минут после закипания, помешивая и снимая образовавшуюся пенку.
Горячий томатный сок разлейте в стерильные банки, закатайте и остудите. Храните заготовку в прохладном темном месте.
- Лучший рецепт французских тостов - идеальное угощение для завтрака
- Как купить штоллен на праздник и порадовать близких
- Салат с перцем, пекинской капустой и фундуком – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Купить торт в Вишневом и Софиевская Борщаговка
- Зубатка с томатами в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Зубатка с молодой картошкой в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово