Томатный рассольник с курицей

Томатный рассольник с курицей
0

Рассказываю, как приготовить вкусный рассольник с курицей на наваристом курином бульоне. Для цвета и аромата предлагаю добавить немного томатов. Подойдут свежие помидоры или консервированные томаты в собственном соку.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 80 г
  • (соленые) – 150 г
  • – 2 штуки
  • (крупные) – 1 штука
  • – 4 штуки
  • – 1 ч.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте филе водой и отварите минут 30-40. Достаньте, крупно нарежьте и верните обратно ближе к концу готовки.

В кипящем бульоне отварите перловку около 15 минут.

Добавьте нарезанный кубиками картофель и морковь, варите еще 15 минут.

Добавьте тертый помидор, нарезанные соленые огурцы и специи.

Проварите рассольник еще минуты 3 и снимите с огня.