Томатный джем на зиму

Томатный джем на зиму
0

Подаете сырную нарезку, шашлыки или жареное мясо? На столе непременно должен стоять томатный джем. Сварить его можно по этому рецепту. Чтобы избавиться от семян, пропущенные через мясорубку помидоры следует протереть через сито.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Сахар – 250 г
  • – 50 мл
  • – 0,5 ч.л.
  • – 0,5 ч.л.
  • Соль – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры пропустите через мясорубку.

Полученную массу протрите через сито.

Добавьте сахар, соль, специи и уваривайте на медленном огне 40 минут.

Влейте лимонный сок, перемешайте и закройте в подготовленные банки.