Тирамису в домашних условиях

Тирамису в домашних условиях
10

Тирамису – популярный итальянский десерт, который знают и любят многие. Удивительно, но столь нежное угощение можно с легкостью приготовить даже в домашних условиях. Попробуйте мой любимый рецепт и у вас обязательно все получится!

Ингредиенты

  • 500 г
  • 250 г
  • (крепкий) – 1 чашка
  • 1 ст.л.
  • 4 штуки
  • Сахарная пудра 1 стакан
  • (для украшения) – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Охлажденные белки взбейте с сахарной пудрой до острых пиков.

Тирамису в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 1

Небольшими порциями добавьте маскарпоне, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.

Тирамису в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 2

Кофе налейте в широкую посуду и смешайте с коньяком.

Тирамису в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 3

Каждое печенье аккуратно полейте кофе из ложечки. Действуйте быстро и аккуратно.

Тирамису в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 4

Смажьте дно посуды тонким слоем крема, выложите первый ряд печенья.

Тирамису в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 5

Снова смажьте кремом и выложите пропитанное печенье. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончится крем и печенье.

Тирамису в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 6

Сверху смажьте кремом и густо присыпьте какао.

Тирамису в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 7

Перед подачей поставьте тирамису на пару часов в холодильник.

Тирамису в домашних условиях – фото приготовления рецепта, шаг 8