Тирамису со сливками

Тирамису со сливками
10

Италия славится спокойствием и размеренностью. Даже популярное итальянское тирамису готовится без лишней суеты. Достаточно приготовить простейший крем, перемазать печенье, смоченное кофе, и подождать, пока все это пропитается.

Ингредиенты

  • – 200 г
  • (33 % жирности) – 300 мл
  • – 200 г
  • – 2 ст.л.
  • Сахарная пудра – 4 ст.л.
  • (эспрессо) – 1 чашка
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливки, маскарпоне, сахарную пудру смешайте и взбейте миксером.

Тирамису со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 1

Кофе смешайте с коньяком и для удобства перелейте в широкую посуду.

Тирамису со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 2

Смажьте дно формы кремом и присыпьте какао.

Тирамису со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 3

Обмакните печенье в кофе и выложите в один слой.

Тирамису со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте крем, какао и снова выложите печенье, смоченное кофе. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончатся печенье и крем.

Тирамису со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 5

Готовый десерт присыпьте какао и уберите на 5-6 часов в холодильник.

Тирамису со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 6