Выложите 600 г филе тилапии в форму, посолите и поперчите. Добавьте кабачок, сладкий перец, лук и шампиньоны, сбрызните маслом и лимонным соком. Накройте фольгой и запекайте при 190 °C 25 минут, затем подрумяньте еще 8 минут.