Терн переберите, промойте и проколите кожицу. Разложите ягоды в стерильные банки. Сварите сироп из воды и сахара, залейте терн на 10 минут, затем слейте сироп и снова доведите до кипения. Залейте банки повторно, закатайте и остудите под укрытием.