Тайский салат из кальмаров и овощей

Тайский салат из кальмаров и овощей
0

Устройте вечеринку в тайском стиле. Украсьте дом экзотическими цветами и приготовьте на стол необычный салат. В оригинале готовят его с тамариндовым соусом, но разыскать такой в наших магазинах сложно. Предлагаю свой вариант аппетитного блюда.

Ингредиенты

  • – 3 тушки
  • – 200 г
  • – 3 штуки
  • – 2 зубчика
  • – 1 ч.л.
  • – 1 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – по вкусу
  • Сахар – 0,5 ч.л.
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары опустите в кипящую воду, проварите 2 минуты и выложите остывать на тарелку.

Нарежьте помидоры, очищенный болгарский перец и остывшие кальмары.

Смешайте масло, оба вида соусов, сахар, соль и пропущенный через пресс чеснок.

Овощи смешайте с кальмарами и полейте подготовленной заправкой.

Готовый салат присыпьте красным перцем.