Сытный капустный суп

Сытный капустный суп
0

Рассказываю, как приготовить наваристый, густой и очень сытный суп из капусты. Отличный вариант на осень или зиму, когда нужно что-то основательное и согревающее. Капустные супы далеко не всегда должны быть легкими и диетическими!

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 500 г
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 3 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите говядину до готовности, достаньте и нарежьте.

Отправьте в кипящий бульон картофель и варите 7 минут.

Добавьте нашинкованную капусту и варите еще 7 минут.

Обжарьте лук с морковью в растительном масле. Отправьте в суп зажарку и говядину.

Приправьте суп и варите все вместе еще 5 минут.