Сырный суп с говядиной и овощами

Сырный суп с говядиной и овощами
18

Мой любимый сырный суп – очень сытный и ароматный. Говядина и свежие овощи идеально сочетаются с его кремовой текстурой. Главное, выбирайте сыр, который быстро и хорошо плавится. Украсьте блюдо рубленой зеленью или зеленым луком.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте говядину мелкими кусочками и отварите до готовности около часа.

Сырный суп с говядиной и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте нарезанный картофель и варите еще 10 минут.

Сырный суп с говядиной и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте перец, через 5 минут – помидоры, а еще через 5 – плавленый сыр.

Сырный суп с говядиной и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Проварите суп, чтобы сыр полностью расплавился. Приправьте, перемешайте и посыпьте зеленью.

Сырный суп с говядиной и овощами – фото приготовления рецепта, шаг 4