Сырный раф

Сырный раф
0

Побалуйте себя необычным напитком, приготовьте сырный раф! По рецепту используется творожный сыр, но его можно заменить рикоттой или крем чизом. Главное хорошо взбить все ингредиенты. В этом вам поможет капучинатор или специальный миксер для кофе.

Ингредиенты

  • – 25 г
  • – 30 г
  • – 50 г
  • Сахар – по вкусу
  • Вода – 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Молотый кофе всыпьте в турку, залейте холодной водой и проварите 2 минуты с момента закипания.

Аккуратно слейте кофе в капучинатор.

Добавьте творожный сыр, сливки, сахар и взбейте.

Перелейте сырный раф в прогретую чашку.