Сырные палочки из халуми

Сырные палочки из халуми
0

Халуми – это такой специальный сыр, который идеально подходит для жарки. Его можно готовить вообще без панировки, но если вам нужна именно закуска – советую все-таки использовать кляр!

Ингредиенты

  • (халуми) – 600 г
  • (или квас) – 40 мл
  • – 2 штуки
  • – 100 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца, смешайте с пивом и добавьте муку со специями. Вымешайте кляр.

Нарежьте сыр халуми полосками.

Обмакните каждую полоску в кляр и обжарьте во фритюре буквально по 20-30 секунд.