Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом
0

Сырники с шоколадной начинкой станут потрясающим сюрпризом. Ее совершенно не видно снаружи, но при первом же укусе вас ждет приятная неожиданность. Мне больше всего нравится готовить их с молочным шоколадом, но вы выбирайте сами.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 1 плитка
  • – 1 штука
  • – 3 ст.л.
  • – 2-4 ст.л.
  • Сахар – 1-2 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Перетрите творог через сито и добавьте к нему яйцо, соль, сахар, манку и муку. Количество муки зависит от влажности творога, а сахара – от сладости шоколада.

Тщательно перемешайте тесто и сформируйте из него небольшие шарики.

В каждый положите по квадратику шоколада, «утопите» его в тесте и сформируйте сырники.

Обваляйте их в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде.