Сырники с кускусом

Сырники с кускусом
3

Сырники с кускусом в первую очередь отличаются оригинальной текстурой. А вот на вкус крупа влияет не так сильно. По сути, это та же манка, только в другой обработке и с более крупными зернами. Попробуйте этот рецепт, когда захочется экспериментов.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • – 1 штука
  • – 0.5 стакана
  • Вода (кипяток) – 1 стакан
  • – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте кускус кипятком и оставьте на 10-15 минут.

Перетрите творог с сахаром и яйцом до однородности. Взбейте блендером.

Добавьте остывший кускус и просеянную муку, перемешайте.

Сформируйте сырники, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде.